AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN TALAS TERHADAP BAKTERI PATOGEN
Keywords:
Inhibition zone, metabolites secondary, drugs, antibioticsAbstract
Talas merupakan tanaman yang banyak dikonsumsi umbinya oleh masyarakat indonesia. Selain umbinya yang dimanfaatkan sebagai makanan, daun talas dapat dijadikan sebagai alternatif obat untuk antibakteri. Kandungan metabolit sekunder yang dimiliki oleh daun talas mampu menghambat pertumbuhan bakteri patogen Escherichia coli dan Bacillus cereus. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalahdengan menggunakan esktrak daun talas yang dibagi keberbagai variasi konsentrasi. Ekstrak daun talas menggunakan pelarut etanol. Hasil menujukkan bahwa masing-masing konsentrasi menunjukkan kemampuan antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri patogen. Konsentrasi terbaik dalam menghambat pertumbuhan bakteri adalah 50mg/ml. Semakin tinggi konsentrasi esktrak daun talas yangdigunakan maka kemampuan dalam menghambat pertumbuhan bakteri juga semakin besar.References
Cushnie, T. T., & Lamb, A. J. (2011). Recent advances in understanding the antibacterial
properties of flavonoids. International journal of antimicrobial agents, 38(2), 99-107.
Cazarolli, L. H., Zanatta, L., Alberton, E. H., Figueiredo, B., Reis, M. S., Folador, P., ... &
Mena, F. R. (2008). Flavonoids: prospective drug candidates. Mini reviews in
medicinal chemistry, 8(13), 1429-1440.
Savoia, D. (2012). Plant-derived antimicrobial compounds: alternatives to antibiotics. Future
microbiology, 7(8), 979-990.
Muniyan, A., Ravi, K., Mohan, U., & Panchamoorthy, R. (2017). Characterization and in
vitro antibacterial activity of saponin-conjugated silver nanoparticles against bacteria
that cause burn wound infection. World Journal of Microbiology and
Biotechnology, 33(7), 147.
Eleazu, C. O. (2016). Characterization of the natural products in cocoyam (Colocasia
esculenta) using GC“MS. Pharmaceutical biology, 54(12), 2880-2885.
Rempe, C. S., Burris, K. P., Lenaghan, S. C., & Stewart Jr, C. N. (2017). The Potential of
Systems Biology to Discover Antibacterial Mechanisms of Plant Phenolics. Frontiers
in Microbiology, 8.
Aiyegoro O. A., Okoh A. I. (2009). Use of bioactive plant products in combination with
standard antibiotics: implications in antimicrobial chemotherapy. J. Med. Plants
Res. 3, 1147“1152
Erdelen W. R., Adimihardja, K., Moesdarsono, and Sidik, H. (1999). Biodiversity, traditional
medicine and the sustainable use of indigenous medicinal plants in Indonesia.
Indigenous Knowledge and Development Monitor 7, 3-6
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2019 Ahmad Shafwan S. Pulungan, Wasis Wuyung Wisnu Brata
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
