OPTIMASI SUHU WAKTU DAN JUMLAH DEHIDRATOR P20s UNTUK MEDEHIDRASI RISINOLEAT CASTOR OIL MENJADI ASAM LINOLEAT TERKONJUGASI
Abstract
Telah dilakukan optimasi suhu,waktu dan jumlah dehidratorP20s optimal untuk mendehidrasi castor oil menjadi Asam LinoleatTerkonjugasi. Reaksi dilakukan dengan cara refluks dengan memvariasisalah satu faktor dengan dua faktor yang lain tetap. Analisis hasil dilakukandengan kombinasi alat GC dan GC-MS yang dibandingkan dengan standarmaka kondisi optimal adalah: suhu 200°C, waktu 4 jam dan 3%(b/b) P20s.Konversi (yield) yang diperoleh pada suhu optimal adalah 97,94% ...References
(1). Linawati M, 1999, Kajian Awai Dehidrasi n-
butanol Menjadi Senyawa Butena Dengan
Katalis Analsim, Prosiding Seminar Nasional
Fundamental dan Aplikasi Teknik Kimia
(Surabaya 24-25 November) p 127 - 135.
. Nasikin M, 1999, Dealuminasi Untuk
Meningkatkan Stabilitas Thermal Zeolit Alam
Sebagai Katalis Reaksi Dehidrasi Etanol
Menjadi Etilen, Prosiding Seminar Nasional
Fundamental dan Aplikasi Teknik Kimia (Surabaya
-25November)p136-144.
. Nurhayati M dan Subagjo, 1999, Kinetika
Dehidrasi n-Butanol Pada Katalis Alumina
Aktif, Prosiding Seminar Nasional Fundamental
dan Aplikasi Teknik Kimia (Surabaya 24~?.S
November) p 145 -152.
{4]. Rusman, I. Izulfallah dan RH.A. Sahirul Alim,
, The Intercalation Copper Into Active
Carbon and Its Aplication as a Catalyst for n-
Amil achohol Dehydration, Indonesian Journal
of Chemistry, Vol 4, p 23 -29
. Sitorus. M; S. Ibrahim; H. Nurdin dan D.
Darwis; 2010; Studi Kinetika Dehidrasi
Risinoleat Minyak Jarak, Jumal Riset Kimia,
Vol 3(2)p139-144.
{6]. Ginting. K; M. Ginting dan H. Sihotang; 2003;
Dehidrasi Risinoleat Yang Terdapat Dalam
MinyakJarak (Ricinus Comunis L) Menggunakan
Molekuler Sieve Secara Refluks Dalamlleberapa
Pelarut Organik (Tidak dipublikasi); Lembaga
Peneliiian Lemlit USU Medan.
. David.W. L; A. A. Wierzbicki and C. J. Field;
; Preparation of Conjugated Linoleic Acid
from Safflower Oil /AOCS Vol 76 (6), p 729 -
(81 Bhowimic. D. N and A. N .Sanna; 1987;
Dehydration of Castor Oil; Ind. Eng. Chem. Prod;
Department of Oil and Paint Technology
Kampur India
. Clark J; 2002; The Effect of Temperature on
Reaction Rate; http://www.chemgude.co.ukl
physicallbasicrateltemperature.html (Accested on
September lQlh 2013)
. Priest.W. G and J. D. Von Mikusch;1997;
Composition and Analysis of Dehydrated
Castor Oil; Woburn Degreasing Company of New
Jessey New York.
. Cristie .W. W ; 1998; Gas Chromatography -
Mass Spectrometry Methods for Structural
Analysis of Fatty Acid; Lipids, Vol 33 p 343 -
Cristie .W. W; G. Dopson and R. 0. Adlof; 2007;
A Practical Guide to The Isolation, Analysis and
Identification of Conjugated Linoleic Acid;
Lipids, Vol 42p1073-1025.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2018 Marham Sitorus, Ani Sutiani

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.