Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary)

Articles

• Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Mpasi dan Pemberian Mpasi Dini dengan Kejadian Diare Pada Bayi 0-6 Bulan di Desa Rumah Berastagi

  Adinda Supma, Fatma Tresno Ingtyas, Juliarti Juliarti, Erni Rukmana, Hardi Firmansyah

  1-7

  • PDF

• Pengaruh Lama Penggunaan KB Hormonal, Asupan Energi dan Tingkat Aktivitas Fisik dengan Kejadian Obesitas pada Wanita Subur dengan Rentang Usia 30-35 Tahun di Banjarsari Demak

  Nisrina Claudy Azzhira, Zana Fitriana Oktavia, Dwi Hartanti Hartanti

  8-17

• Kreasi dan Percobaan Makanan: Cake Pop Jahe

  Isma Nur Amalia

  18-25

• Pengaruh Penggunaan Sari Kluwek pada Pembuatan Bakpao terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik

  Bella Ariani Putiamir, Ridawati Ridawati, Cucu Cahyana

  26-35

  • PDF

• Pengaruh Penambahan Puree Labu Kuning (Cucurbita Moschata Ducheness) Terhadap Kualitas fisik dan Mutu Sensori Pada Waffle

  Siti Rahmadina Izzati, I Gusti Ayu Ngurah, Rina Febriana

  36-42

  • PDF

• Perbedaan Jenis Transportasi ke Sekolah, Aktivitas Fisik Dan Status Gizi Pada Anak Sekolah Dasar Di Perdesaan Dan Perkotaan Kabupaten Banyumas

  Auralia Nabillah Lalita, Izzati Nur Khoiriani, Hiya Alfi Rahmah, Teguh Jati Prasetyo, Afina Rachma Sulistyaning, Sifa Aulia Wicaksari

  43-52

  • PDF

• Analisis Karakteristik Fisik dan Organoleptik Roti Manis dengan Konsentrasi Gula yang Berbeda

  Nazhara Rahmani Sumantry, Guspri Devi Artanti, Cucu Cahyana

  53-61

  • PDF

• Pengaruh Penambahan Serbuk Bir Pletok terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Roti Manis

  Jahiska Amalia Nurunnisa, Cucu Cahyana, Ridawat Ridawat

  62-71

  • PDF